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上田・東御のおすすめランチ特集

上田市の【コラボ食堂】さんの「地元の冬野菜・豆で作る菜食ランチ」!

地元の冬野菜・豆で作る菜食ランチ 850円(税込)

 

 上田市中央、柳街にある【コラボ食堂】さん。

コラボ食堂さんはワンデイシェフという仕組みで、ほぼ毎日シェフが変わり、自慢のランチを作っているお店です!この日は“yukiiro(ゆきいろ)”さんのお料理!

 

この日のランチは【地元の冬野菜・豆で作る菜食ランチ】で注文。

 

 豆腐と高きびのハンバーグ黒豆とほうれん草のマリネ冬野菜ときのこの豆乳クリームスープなどなど・・・そしてひじきご飯 野菜がたっぷり、いただきま~す!・・・美味しい~!

野菜の美味しさが際立った優しい味! 日ごろ野菜をあまり食べていなかったから身体が喜んでいる感じでしたよ♪

 

日替わりでシェフが変わり、いろいろなお料理が楽しめるコラボ食堂さん、ホームページのカレンダーでシェフとお料理を紹介していますよ!

お腹いっぱい頂きました・・・ごちそうさまでした♪ また来ま~す!


店名コラボ食堂
住所長野県上田市中央4-7-27
電話番号0268-22-5968
営業時間11:30~13:30(ランチ)
14:00~16:00(喫茶)
定休日木曜
禁煙:喫煙禁煙

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