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上田市・東御市のおすすめお店特集

美味だれ焼き鳥

上田市で美味しい美味だれ焼き鳥の店

やきとん こはまや

やきとん こはまや
創業は昭和20年4月、なんと72年の歴史ある老舗のお店です。“こはまや”さんの“美味だれ”の特注は甘しょっぱいのが特徴です。昔はニンニクを使用していなかったという“美味だれ”に至るタレの歴史もお聞きしました。お客様も何十年と通われている方も珍しく無いそうです。美味だれ焼き鳥のルーツとも言えるお店です。
  • 住所:上田市中央2-12-25
  • アクセス:JR上田駅より徒歩10分
  • 電話:0268-22-0625
  • 定休日:不定休

焼き鳥 つづらや

焼き鳥 つづらや
こちらのお店は昭和56年に創業、36年の歴史ある老舗です。親子兄弟でそれぞれお店を出し、現在に至ります。オーナーの実家が昭和36年当時からお店を始められ、親子兄弟でそれぞれにお店を出されて現在に至っているそうです。“美味だれ”の特徴はニンニクを3ヶ月以上漬け込んだものを使った甘めのたれだそうです。地元の常連さんに愛され続けられているお店です。
  • 住所:上田市中央2-12-25
  • アクセス:JR上田駅より徒歩10分
  • 電話:0268-25-1248
  • 定休日:日曜、祝日

やきとり 鳥友

やきとり 鳥友
創業から55年の歴史ある老舗のお店です。“美味だれ”は生のニンニクがたっぷり入っていて、辛みが有るのが特徴です。出張や旅行で上田に来られたお客さんも評判を聞きつけて来られるそうです。
  • 住所:上田市中央3-11-2
  • アクセス:JR上田駅より徒歩10分
  • 電話:0268-22-8060
  • 定休日:不定休

食酒屋 るり家

食酒屋 るり家
“美味だれ”焼き鳥が頂ける居酒屋さんです。お友達同士、仕事仲間、家族連れ、観光客など幅広い層に人気のお店です。お酒は地元をはじめ、豊富な種類のお酒が楽しめます。“美味だれ”は甘めのタレが特徴で、女性でも気兼ねなく食べられ人気です。居心地の良い居酒屋さんです。
  • 住所:上田市中央2-4-2
  • アクセス:JR上田駅より徒歩10分
  • 電話:0268-21-7227
  • 定休日:火曜、第2月曜

食酒屋 めめ家

食酒屋 めめ家
創業から7年目の居酒屋さんで、るり屋さんの姉妹店になります。オススメメニューの魚料理に加えてお店独自の“美味だれ”の焼鳥が頂けます。タレはるり家さんと同じもので甘めのタレが特徴です。
  • 住所:上田市中央3-10-12
  • アクセス:JR上田駅より徒歩10分
  • 電話:0268-23-2008
  • 定休日:水曜

隠れ家 えん

隠れ家 えん
“美味だれ”焼き鳥はもちろんですが、“美味だれ”を使った焼きそばがご自慢のお店です。“美味だれ”の特徴はニンニク、リンゴがたくさん入った濃厚なタレで、漬けて食べるというより掛けて頂きます。ニンニクが大量に入っているのに臭みが少ないのはリンゴが大量に入っていて打ち消していて辛すぎず、甘すぎず、ニンニクの旨味が際立っています。お店は10時開店ですので昼間から“美味だれ”焼き鳥、焼きそばが頂けます。
  • 住所:上田市中央4-7-27
  • アクセス:JR上田駅より徒歩15分
  • 電話:0268-75-6019
  • 定休日:木曜

炭火焼海鮮処 らら和んや

炭火焼海鮮処 らら和んや
創業から6年目の海鮮炭火焼きの居酒屋さんです。店内はオシャレな和風モダンな造り、生マグロや生きた岩牡蠣など、新鮮な海の幸が揃えられ、お刺身や炭火焼きなどで頂けます。“美味だれ”焼き鳥はメニューの一品、タレはニンニクのきいたピリ辛な味が特徴です。地元常連客や旅行、出張で来られた県外のお客様にも大変人気なお店です。
  • 住所:上田市中央2-13-7
  • アクセス:JR上田駅より徒歩10分
  • 電話:0268-75-7549
  • 定休日:日曜

串揚げ 串焼き 大衆酒場 くし和んや

串揚げ 串焼き 大衆酒場 くし和んや
関西風の串揚げのお店で3年前に“らら和んや”さんの姉妹店としてオープンされました。女性にも人気なお店でバームクーヘンの串仕上げにバニラアイスを添えた冷め温冷たさと温かさがマッチしたスイーツなども人気だそうです。串ものとして“美味だれ”焼き鳥があり、タレは“ららわんや”さんと同じでニンニクのきいたピリ辛な味が特徴です。串揚げに“美味だれ”をつけて食べるのも大変おいしくて人気だそうです。
  • 住所:上田市中央3-11-21
  • アクセス:JR上田駅より徒歩10分
  • 電話:0268-71-6223
  • 定休日:日曜

焼き鳥センター 鳥美野

焼き鳥センター 鳥美野
創業から56年の老舗の焼鳥専門のお店です。“美味だれ”の特徴は先代から受け継がれた辛めのタレです。鶏は “ひね鶏”(廃鶏:卵を産まなくなった鶏)が主に使われています。若鶏や地鶏と違った歯応えと味の濃さが特徴で “美味だれ”はお好みでかけて頂きます。それでいてお値段はリーズナブル。親子代々の常連さんが多く、誕生日や特別な日のご馳走として注文されるそうです。世代を繋いで愛され続けている人気のお店です。
  • 住所:上田市御所713-1
  • アクセス:別所線城下より徒歩10分
  • 電話:0268-22-3488
  • 定休日:日曜

焼き鳥 三代

焼き鳥 三代
上田市真田にある、創業から3年目の店です。“美味だれ”はプレーンと言うことで昔ながらの味です。地元のお客さんが多く、お食事のメニューもあり、焼き鳥とお酒を飲みに来るお客さんだけでなく、ご家族で食事をしに来られるお客さんが多いそうです。また、里帰りをされた地元の方もよく来られるそうで、地元では大変人気のお店です。

とんとり五笑楽

とんとり五笑楽
創業から21年程のお店です。看板には“やきとり”と書かれていますが、昔ながらの“とんとり”と言って、昔ながらに豚の肉と鳥の肉が串に刺された焼き鳥です。“美味だれ”の特徴は旨味のある甘めのタレです。ニンニクはたくさん入っているのですが、作ったのちに瓶で何ヶ月か寝かされてニンニクの辛みが和らぎ、旨味が増したタレです。人気の美味しいタレは焼き鳥以外にもよく合うそうで、常連さん達はお豆腐や他のお料理にタレをかけて食べているそうです。

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