◆新型コロナウィルスの感染拡大が懸念されています。まだ、ワクチンや特定の治療法が確立していないのが現実です。予防に注力する事が最も大事ですね
◆今回はお味噌屋さんとして、お身体にプラスになるお料理をご案内します

【新型コロナに負けないぞ！自宅で飲もう！応援レシピ】です。

鶏の手羽中にんにく味噌
【レシピ（2人前）】

・手羽中　　10〜15本
・味噌　　　50グラム
・みりん　　大さじ2
・すりおろしニンニク　１片分
・すりおろし生姜　　5グラム
・七味唐辛子　お好み量
・小口ネギ・白ごま[[green;]]　適量

１.味噌・みりん・にんにく・生姜・七味唐辛子を混ぜたお味噌に手羽中を漬ける。
２.グリルで焼きます。
　　★私はオーブントースターで１０分焼きました。
3.きざみネギ、白ごまをふって出来上がり

是非、お試しください。