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日本の庶民の間にチョコレートが一般化したのは大正時代に入ってからです。
1918（大正7）年、森永製菓がカカオの豆から一貫して工業的に生産を開始します。
また、1926（大正15）年には明治製菓もチョコレートの製造を始め、
カカオ豆からチョコレートを製造する産業が急速に成長しました。

しかしながら、第二次世界大戦の勃発に伴い、カカオ豆の輸入がストップし、
チョコレートの製造も一時中断されます。
戦後、1950年に輸入が再開され、チョコレートの製造も再度スタートしました。


そうして多くの困難を乗り越え、今では様々な美味しいチョコレートを食べられるようになったのです。