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塩田産大豆「ナカセンナリ」味噌仕込み体験

 武田味噌醸造株式会社のニュース

塩田産大豆「ナカセンナリ」味噌仕込み体験
4月13日(土)に塩田のとっこ館『塩田産大豆「ナカセンナリ」味噌仕込み体験』(3回目)が開催。
私達2人が講師を致しました

お陰様でたくさんの皆様に参加頂きました
ありがとうございました

味噌の原材料は甘みがあるのが特徴の塩田産「ナカセンナリ」大豆
しおだSUNダイズの皆さんが大切に育てた大豆です。

今回仕込んだお味噌は8月から9月頃まで熟成させ、美味しいお味噌になります。

武田味噌では塩田産「ナカセンナリ」大豆の味噌『華城下』アリオ上田店で限定販売しています
自信のお味噌です

「まいぷれ上田・東御」でも後日、“「まいぷれ上田・東御」取材レポート”で詳しく伝えしてくれるそうです。お楽しみに。
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