吉川青大豆のお味噌いよいよ熟成です！

武田味噌醸造株式会社

2019/9/6

5月に仕込んだ「吉川青大豆」 がいよいよ熟成して、もう少しで販売です

「吉川青大豆」 は新潟県の吉川地区でのみつくられている非常に希少な大豆・・・とにかく青い大豆でした。
※写真上の左が普通の大豆、右が吉川青大豆
8割麹で仕込みました。

なお、販売は直売店「菱屋」での数量限定になります。

販売の祭にはニュースでご案内いたします

0268-22-2280

名称	武田味噌醸造株式会社
フリガナ	タケダミソジョウゾウカブシキガイシャ
住所	386-0012 上田市中央4-12-21
電話番号	0268-22-2280
ファックス番号	0268-22-0489
営業時間	日曜日定休日月曜日 09:00～17:00 火曜日 09:00～17:00 水曜日 09:00～17:00 木曜日 09:00～17:00 金曜日 09:00～17:00 土曜日定休日祝日は休業いたします。
駐車場	有り
ホームページ	https://takedamiso.co.jp/
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