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「戸沢酒米作りプロジェクト委員会」の酒米“ひとごこち”が遂に仕込み!(その6)
2月1日(金)に上田市にある岡崎酒造株式会社さんで「戸沢酒米作りプロジェクト委員会」が育てた酒米“ひと…
手作り工房 結
こちらのお店は山家神社の境内にあります。 店内には手作りのアクセサリー、神社拘りのお土産品、縁日雑貨…
あの美味しい味噌“華城下”の仕込みを取材
3月29日(木)に上田市にある武田味噌醸造株式会社さんで塩田産大豆「ナカセンナリ」の限定醸造味噌「華城…
美味しい味噌“寒仕込”の仕込みを取材
1月17日(木)に上田市にある武田味噌醸造株式会社さんでこの時期だけに仕込まれる味噌「寒仕込」の仕込み…
橙カフェ【上田市・東御市でゆったりくつろげる、おすすめの古民家カフェ・レストラン特集】
海野宿の通りにある素敵な古民家のカフェです。ガラス工房で創業スタートされたお店で東御市名産のクルミの…