「まるこの夢」とは

「まるこの夢」は上田市丸子地域で栽培された上田市推奨品「上田ブランド」の西洋梨です。

まるこの夢は「丸子地域西洋梨６次産業化プロジェクト」の山越建さんが営む山越農園で独自の栽培方法“山越農法”で育てられた西洋梨です。

山越農法の大きな特徴は肥料は有機肥料のみを使い、除草剤を使用せず、農薬を極力使わず更に果実に農薬がかからないようにと一つひとつ袋掛けして栽培しています。

一つひとつ袋掛けされて育った西洋梨は皮が薄く、エグみが少ない果実になり、皮まで食べられる西洋梨となるそうです。

この山越農法と丸子地域特有の昼夜の寒暖差や雨の少なさが加わり、美味しい果実が栽培されています。

上田城千本桜まつり

4月6日（土）から4月21日（日）に開催された第16回「上田城千本桜まつり」の上田城跡公園で「まるこの夢」の販売がありました。

4月20日（土）JA信州うえだ丸子事業部主催のブースで「まるこの夢」が販売されていました。

この時期は西洋梨が収穫される期間ではなため、残念ながら生食はありませんでしたが、「西洋梨のジャム」（オーロラ、ラ・フランス、ル・レクチェ、シルバーベル）、「西洋梨のジュース」（シルバーベル）、「西洋梨のドライフルーツ」などが販売されていました。

また、丸子産生絞りの「えごま油」も販売されていました。

西洋梨の特徴が味わえるジャム

［オーロラ］：甘みと酸味と濃厚さのバランスのとれた味わい

［ラ・フランス］：程よい甘みと酸味の中に濃厚さが特徴の味わい

［ル・レクチェ］：酸味が少なく甘みと濃厚さが際立つ味わい

［シルバーベル］：程よい甘みに酸味が際立ち濃厚さは抑えられた味わい

ちなみにこの日一番人気は［シルバーベル］だったそうです。

「まるこの夢」の販売所のご案内

「まるこの夢」は上田市丸子農産物直売加工センター「あさつゆ」で販売されています。

採れたて新鮮な野菜や果物などが人気です。